José Gabriel Fuentes

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viernes, 7 de noviembre de 2014

Los muros que siguen en pie a 25 años de la caída del muro de Berlín

Personas a ambos lados de una valla en la frontera entre EE.UU. y México


Un mosaico de vallas cubre un tercio de la frontera de más de 3.000 km entre EE.UU. y México.

Millones de personas conmemorarán este 9 de noviembre el 25º aniversario de la caída del Muro de Berlín.

lunes, 27 de octubre de 2014

¿Hasta cuándo PDVSA importará petróleo?

Petróleos de Venezuela (Pdvsa) confirmó que importará crudos livianos para usarlos como diluyentes del crudo extrapesado que produce, una medida que si bien le ahorrará costos a la estatal, también evidencia retrasos en sus principales metas de extracción.
Pdvsa recibió el sábado en el terminal de José, en el estado Anzoátegui, el primer embarque con hasta 2 millones de barriles de crudo argelino Saharan Blend y ya contrató otros tres cargamentos de este crudo y de petróleo ruso Ural. Este último llegará en noviembre a la refinería Isla que opera la estatal en Curazao.

domingo, 5 de octubre de 2014

Las filas de ISIS: más de 15.000 combatientes son extranjeros



Un reporte de la CIA calcula que ISIS tiene en sus filas hasta 31,500 combatientes, más de tres veces el número estimado previamente, dijo un vocero de la agencia a CNN.
El grupo terrorista ISIS, "puede reunir entre 20.000 y 31.500 combatientes alrededor de Iraq y Siria", informó el vocero.

El despertar de los jóvenes hongkoneses




“¿Hay que hallar el seno o el coseno?”, pregunta Alison Wong, de 16 años, una chiquilla menuda, con coletas y unas gafas de pasta que le ocupan media cara, sin levantar la vista de su ejercicio de matemáticas. “El coseno”, le replica su amiga Phoebe Chui, de la misma edad. Están sentadas una junto a otra, concentradas en hacer sus deberes escolares, mientras ante ellas pasan voluntarios que ofrecen botellas de agua, lazos amarillos (símbolo de la protesta prodemocrática) o toallas húmedas para aguantar el calor. Otros gritan “Leung Chun-Ying, dimisión” para exigir la marcha del impopular jefe de Gobierno autónomo hongkonés.

sábado, 13 de septiembre de 2014

Día mundial de la arepa


Desde América hasta el Medio Oriente pasando por Europa y extendiéndose hacia Oceania, la arepa, sin duda alguna, reina de Venezuela, expande su influencia para celebrar por tercer año consecutivo el Día Mundial de la Arepa. 

Por iniciativa de la organización VenMundo (www.venmundo.com) este sábado 13 de septiembre los venezolanos residentes en el exterior se reunirán para conmemorar la venezolanidad a través de la arepa, con el objetivo justo y necesario de fomentar y rescatar la unión, la convivencia pacífica, el respeto y la tolerancia entre los venezolanos.

La arepa es, incluso, un símbolo patrio, donde sea que viajemos fuera de Venezuela y encontremos una venta de arepas siempre veremos el tricolor nacional. Este elaborado de la gastronomía autóctona es sin duda el pan nuestro de cada día en el hogar de la familia venezolana. Una arepa se rellena con lo que sea, hasta en Navidad una arepa va con una hallaca y para algunos arriesgados con pan de jamón. 

Aquí unos detalles curiosos sobre nuestra arepa: 

1- Algunos estudiosos del idioma indican que la palabra "arepa" proviene del vocablo indígena de los Cumanagotos.

2- Otras versiones dicen que la palabra podría provenir de "aripo", especie de plancha curva, fabricada en barro utilizada para la cocción de la masa de harina de maíz.

3- La arepa era preparada y consumida por los aborígenes desde antes de la llegada de los españoles. 

4-Es una herencia común compartida entre Colombia, Panamá y Venezuela.

5- El académico y ensayista histórico sobre la cultura de América Latina, Mariano Picón Salas, expuso sobre el origen de la arepa lo siguiente: "Los caribes y cumanagotos usaron tanto el maíz tierno como el maduro, este último les servía para preparar una especie de pan de maíz (la arepa), según técnicas que se han conservado hasta la fecha (2010). Este pan de maíz que llamaron "erepa" lo elaboraban dándole a la masa forma redonda, imitando al dios sol, rindiéndole tributo como alimento divino".

6- La arepa es protagonista de dichos populares como: "No hay nada tan venezolano como la arepa" y también: "La Arepa es el Pan venezolano".

7- La Billo's Caracas Boys compuso una canción llamada "La Arepa".

8- En 2011, Empresas Polar rompió el récord Guinnes de la arepa más grande del mundo, preparando en sus instalaciones de Los Cortijos una de casi 500 kilogramos (493,2).

No coman cuento, coman arepa. 

josegabrielfuentes.com